炭酸水が飲みたくて，Amazonで缶のウィルキンソンを買った． 予想以上に炭酸が強くて満腹度は高いが，香りと味が美味しいとは思わない． 他の炭酸水との違いを調べてみると興味深いことが分かったのでメモ．

炭酸水は大きく分けて3つあるようだ．

1. 水 + 炭酸 (水道水)
2. ミネラルウォーター + 炭酸
3. 炭酸水 (湧水自体に炭酸が含まれている) 1はウィルキンソン，2はサントリー天然水スパークリング，3だとペリエが挙げられる．

炭酸水って全部ミネラルウォーターだと思ってたけど，普通に水道水使ってるのは驚き． ウィルキンソンのラベルには"磨かれた水"と書いてあるが，水道水をミネラル調整やらの加工をしてるらしく， ミネラルウォーターのように硬度の表記はなく公表もしていない．

次に気になったのはペリエ． 実は数年前に買ってたらしいが，当時はそんなこと気にしてなかった． Amazonで48本買ってみた．ちょうど良い刺激だけど，やっぱり香りとか味はあまりよろしくない．

次はミネラルウォーター + 炭酸を試してみたいな．缶がいいけど．